Die Geschichte
Warum wir diese Reise gebaut haben
Für alle, die Frankreich nah und doch ganz anders erleben wollen.
Am ersten Abend standen wir in Riquewihr, als die letzten Tagesgäste abfuhren. Plötzlich war die Gasse leer, die Laternen gingen an, und aus einem Innenhof roch es nach Flammkuchen. Da wussten wir: Das hier ist kein Tagesausflug. Das hier braucht Zeit.
Unsere Reise beginnt nicht an der Autobahn, sondern in einem Weingut bei Ribeauvillé, wo die Winzerin Claire euch durch ihren Kreidekeller führt. Nicht mit zehn anderen Gruppen — nur ihr, Claire, und ein Glas Gewürztraminer, das nach Rosen und Litschi duftet.
Am zweiten Tag wandert ihr durch die Vogesen, vorbei an Burgruinen, die seit dem Dreißigjährigen Krieg schweigen. Mittags kehrt ihr in einer Ferme-Auberge ein, wo es Baeckeoffe gibt — drei Stunden geschmort, mit Brot, das noch warm ist.
Der dritte Tag gehört euch: entweder ein Marktbesuch in Colmar, wo die Kanäle an Venedig erinnern, oder ein ruhiger Nachmittag in eurem Dorf. Abends reservieren wir einen Tisch in einer Winstub, wo man euch beim Namen kennt.
4 Tage
Kurzreise mit Tiefgang
ab 980 €
pro Person
1 Kellerei
privat, nur für euch
3 Dörfer
Riquewihr, Ribeauvillé, Colmar
Der Ablauf
So kommen die vier Tage zusammen
-
I
Ankommen & Keller
Ihr checkt in eurem Gästehaus ein, dann führt Claire euch durch ihren Kreidekeller — mit Verkostung, die keine ist, sondern ein Gespräch.
-
II
Wandern & Winstub
Über aussichtsreiche Wege zu einer stillen Burgruine. Abends sitzt ihr in einer Winstub, in der man den Wirt beim Vornamen ruft.
-
III
Markt & Muße
Regionaler Markt in Colmar oder ein Nachmittag im Dorf — wir geben euch Notizen für beides, die Entscheidung bleibt bei euch.
-
IV
Abschied mit Geschmack
Ein letzter Bummel durch die Reben, ein Glas Crémant — und die Gewissheit, dass ihr wiederkommen werdet.
Claire öffnete die Tür zum Keller, und plötzlich roch es nach Erde, Äpfeln und hundert Jahren. Wir waren die einzigen Gäste — das hätte keine größere Reise gekonnt.
Schreibt uns
Diese Reise anfragen
Wir antworten innerhalb von zwei Werktagen — persönlich, nicht automatisch.
So läuft es: Ihr nennt Zeitraum und was euch wichtig ist — wir prüfen die Verfügbarkeit der Kellerei, des Gästehauses und der Winstub. Dann laden wir euch zum Gespräch ein. Unverbindlich, bis die Reise gebucht ist.
Mögliche Termine werden geprüft …